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Disossato Pressato

///Disossato Pressato
Disossato Pressato 2019-02-13T21:45:44+00:00

Project Description

Disossato Pressato

Stagionato 10 mesi, il prosciutto crudo Orfeo è una coscia suina ricavata da carni di provenienza comunitaria. La lavorazione viene eseguita con cura presso stabilimenti di nostra fiducia situati sulle colline modenesi.

  • Stagionatura 9-10 mesi

  • Pezzatura KG 6.7+

  • Cod.057

Scheda tecnica