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Prosciutto in Osso

Prosciutto in Osso 2019-02-13T21:47:18+00:00

Project Description

Prosciutto in Osso

Stagionato minimo 12 mesi, il Top del Maialino è una coscia suina ricavata da carni di provenienza comunitaria. La lavorazione viene eseguita con cura presso alcuni stabilimenti di nostra fiducia situati sulle colline modenesi.

  • Stagionatura 12 mesi

  • Pezzatura KG 8.5+

  • Cod.004

Scheda tecnica